Филипини
Обща информация
Език и Валута
Храна
Филипинската кухня е разнообразна и уникална, като съчетава местни, испански, китайски и американски кулинарни влияния. Тя е известна със своите смели вкусове, разнообразие от подправки и използването на пресни местни продукти.
Ето някои от най-известните ястия:
Adobo
Смятано за национално ястие, адобо се приготвя от месо (обикновено пилешко или свинско), което се маринова и готви с оцет, соев сос, чесън и други подправки.
Kare-Kare
Каре-каре е филипинска яхния със зеленчуци, волска опашка и гъст пикантен фъстъчен сос. Произхождащ преди испанците да пристигнат във Филипините, каре-каре е филипинска традиционна храна.
Sisig
Sisig е пикантно, мазно месно ястие със свинска глава и черен дроб, маринован в оцет, соев сос, сок от каламанси и люти чушки. Известен също като „златен лайм“, каламанси е цитрусов плод, който обикновено се използва във филипинската лимонада.
Култура
Културата на Филипините е богата и разнообразна, резултат от вековни взаимодействия между местни традиции и външни влияния. Тя отразява смесица от австронезийски, испански, американски, китайски и други културни елементи.
Филипините са били испанска колония повече от три века, което оставя траен отпечатък върху религията, езика, архитектурата и празниците. Католицизмът, въведен от испанците, е доминиращата религия, като около 80% от населението са католици. Американското управление в началото на 20-ти век допринася за разпространението на английския език и западния начин на живот.
Филипинците са известни със своята музикалност и танцови умения.
Традиционни танци като тникалинг (танц с бамбукови пръти) и кариньоса (испански влияния) са популярни. Филипинската музика също варира от традиционни народни песни до съвременни поп и рок изпълнители. Филипинците са и изключително талантливи във визуалните изкуства, литературата и киното.
Електричество
Забележителности
Филипините са страна с изобилие от природни чудеса, които привличат туристи от цял свят. Сред най-впечатляващите забележителности се открояват Шоколадовите хълмове на Бохол – уникални геоложки формации, които през сухия сезон наподобяват шоколадови бонбони, подземната река на Пуерто Принсеса в Палаван – част от световното наследство на ЮНЕСКО, която тече през величествена варовикова пещера, и водопадът Тинуян в Бислиг – често наричан “Малката Ниагара на Филипините” със своите три нива на каскади. Тези природни забележителности предлагат незабравими преживявания и са задължителни за всеки, който иска да опознае богатото природно наследство на Филипините.
Шоколадовите хълмове
Шоколадовите хълмове в провинция Бохол наброяват поне 1260 почти симетрични хълма. Името им произлиза от появата им след сухи периоди, когато зелената трева става кафява.
Хълмовете, за които се смята, че има около 1776, са разположени на площ от около 50 квадратни километра.
Хълмовете се различават по височина и размер, но заоблените им куполни върхове ги карат да изглеждат еднакви от разстояние.
Легендата разказва, че хълмовете са направени след вражда между двама великани.
Подземната река на Поерто Принцеса
В рамките на парка Пуерто Принцеса се намира скрита река, която тече под земята и голяма част от пейзажа на парка седи върху варовикови скали. Реката минава през варовика и се влива директно в морето, правейки части от тази подземна река приливни.
Поради местоположението си, реката и околните паркове са част от разнообразна екосистема, обхващаща както планините, така и морето, което й придава някои от най-важните горски системи в Азия.
Обиколки с лодка водят туристите през подземната река, където могат да видят подземни водопади и пещери, облицовани с кристали.
Водопад Тинуян
Името Tinuy-an се превежда като „умишлено действие“ на местния диалект и е свързано с фолклора. Говори се, че племената от Агусан са заловили хората, живеещи на планината Магдивата, и са ги поробили. Те били принудени да правят малки лодки и след това да гребат в лодките превозвайки своите господари по реката.
Често срещани грешки на туристите
Туристите посещават различни дестинации по света и често срещат предизвикателства или правят грешки по време на пътуването си. Някои от най-честите грешки, които туристите правят, включват:
Добре е да знаем
Обща информация за дестинацията.
Имаш въпрос?
Не се колебай да се свържеш с нас. С радост ще отговорим на всички ваши питания и предложения.